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PENSAMIENTOS Y REFLEXIONES 83 EXPOLIVA: PRIMERA FERIA INTERNACIONAL DEL ACEITE DE OLIVA Se debe a esta feria el enorme auge que va tomando el que se considera como “mejor aceite del mundo”; puesto que en realidad es

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26062015

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PENSAMIENTOS Y REFLEXIONES 83 EXPOLIVA: PRIMERA FERIA INTERNACIONAL DEL ACEITE DE OLIVA Se debe a esta feria el enorme auge que va tomando el que se considera como “mejor aceite del mundo”; puesto que en realidad es




PENSAMIENTOS Y REFLEXIONES 83

EXPOLIVA: PRIMERA FERIA INTERNACIONAL DEL ACEITE DE OLIVA
Se debe a esta feria el enorme auge que va tomando el que se considera como “mejor aceite del mundo”; puesto que en realidad es un zumo natural que extraído por presión del fruto, da la mejor grasa natural que existe y que se denomina “virgen”; si bien se debió denominar “aceite de aceituna” (o único aceite ya que el resto son grasas); puesto que le da nombre la aceituna, el fruto del árbol denominado olivo y cuyo nombre milenario nace con el nacimiento de la Civilización Occidental; ello es de una lógica aplastante, puesto que cuando denominamos al zumo de naranja (o de cualquier otro fruto) no decimos “zumo de naranjo” que es el árbol que da el fruto sino que se señala al fruto de que procede. Pero como “las costumbres se hacen ley”, ha quedado el deformado nombre “de oliva” como marca mundial y es claro que va a seguir así en el futuro, “salvo milagro”. Aunque ya y aunque fuese entre paréntesis en todo su etiquetaje debiera indicar, más o menos algo así… (“Extraído de la aceituna fruto del olivo: único aceite netamente natural”)

Si aporto cuanto antecede es por cuanto “nací y vivo entre olivos” y en la tierra mayor productora mundial de este maravilloso “óleo y fruto”; el que tiene una larga y maravillosa historia, que invito a conocer, puesto que el árbol fue regalo de los dioses y aparte de su utilidad cotidiana, con ese aceite se ungía desde a los reyes y sacerdotes hasta a los muertos; se embadurnaban los atletas… y con sus ramas se coronaban a los campeones olímpicos, a los próceres y poetas, y muchas cosas más, que a lo largo de la historia fueron recogidas y por ello las sabemos. El aceite es de los pocos productos naturales que son… “alimento, medicina, cosmético y producto industrial”. Aún hay olivos “vivos” en la isla de Creta, que fue la cuna de la primera civilización occidental y a los que se les fijan, hasta varios miles de años (4/5 milenios a alguno de ellos) lo que demuestra la vitalidad de este “ser vivo” de los que nacieron en este planeta. (De mi artículo de igual titular – abril 2015)
DIALOGANDO SOBRE ESPAÑA Y LOS ESPAÑOLES:
-D. Antonio no se esfuerce, España es país de indecentes y en un país así poco se puede hacer para cambiarlo, a mí me gustaba cuando era un país de tontos, pues al tonto hay alguna posibilidad de convencerlo pero al indecente no.
-No... y disculpe que se lo diga con tal contundencia... España es un país de analfabetos y analfabestias, donde abunda mucho la mala leche y donde se roba como si ese delito no fuese nada y donde (y de aquí parte todo lo demás) falta una educación y formación (sálvese el que pueda), que los países que nos adelantaron hace siglos, sí que supieron inculcar en sus habitantes; por tanto hemos de ser incansables y tratar de que lleguemos a ESOS PRINCIPIOS Y FINES... PUESTO QUE SIN ORDEN Y DISCIPLINA, NO HAY NADA QUE FUNCIONE Y LA PRUEBA ES ESPAÑA, PAÍS RICO, PERO SIEMPRE SAQUEADO POR LOS QUE DICEN GOBERNARLO y el pueblo idiota, los aplaude o se alía con ellos, para participar en el saqueo, cada cual cómo puede o le dejan.
- Alfabetizar a las bestias lleva su tiempo y me temo que ni usted ni yo podemos esperar tanto.
-Sí... desde luego no esperemos ver gran cosa a lo largo de nuestras vidas. Ya y hace más de doscientos años, Goya lo dejó plasmado en uno de sus cuadros, la estampa del español en sus peleas a palo limpio; y es muy triste que cuando España ha medio funcionado, ha sido bajo "la fusta" de dos dictaduras militares (Miguel Primo de Rivera y Francisco Franco) que dicho sea de paso, tampoco supieron educar a las generaciones de su tiempo y de ahí los resultados y realidades actuales... y esperar que de los gobiernos que surjan después de estas elecciones de 2015, aparezcan verdaderos programas educativos y formativos, es esperar que "venga la Luna a visitarnos"... pero insisto, hay que procurar, por lo menos de... dejar constancia de nuestros ancestrales males. (En un foro 16-05-2015)

Antonio García Fuentes
(Escritor y filósofo)
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Antonio García Fuentes
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