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La Alimentacion despues de los 40 años
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17032010
La Alimentacion despues de los 40 años
Cuando las mujeres llegan a esta edad, experimentan cambios hormonales que se traslucen en el aspecto físico. Por ello, la nutricionista Milagros Agurto, indica cuál es la mejor alimentación en estos casos.
En esta época no se deben abandonar los productos lácteos. Hay que consumir, por lo menos, unas tres porciones al día de lácteos descremados. Una porción equivale a una taza de leche o una taza de yogur.
Hay que preferir carnes bajas en grasas como el pescado o pollo. Si se toman las tres porciones de lácteos diarias, hay que consumir unos 150 gramos de carne al día. Con los pescados existe una excepción: aquellos grasos, por su contenido de grasas saludables, deben consumirse por lo menos tres veces a la semana.
Para nutrir la piel, además de las proteínas provenientes de las carnes, lácteos y huevos, se puede añadir germen de trigo (1 ó 2 cucharadas al día). Este alimento es rico en proteínas, grasas, vitaminas y otras sustancias que pondrán linda la piel.
Hay que consumir frutas tres veces al día y una de ellas debe ser rica en vitamina C. En ese grupo tenemos a la papaya (por si acaso el tomate y pimiento también son ricos en vitamina C y también son frutas). Debemos incluir alimentos integrales a nuestra dieta. Cambiemos el arroz blanco por el integral. También es mejor comer pan integral y, si se puede consumir los vegetales con sus cáscaras, mucho mejor (por ejemplo: la papa).
Hay que tomar mucho agua y no olvidar de ingerir ensaladas diariamente y que éstas sean de muchos colores.
Las grasas y aceites son indispensables para la salud de la piel. Es recomendable consumirlos, sin abusar porque son buenas, pero también aportan muchas calorías,
Hay que abandonar el cigarrillo. Este no sólo envejece, arruga, provoca halitosis (mal aliento), también aumenta el riesgo de enfermedades al corazón, la inflamación y el riesgo de muerte.
Lo más importante es no abandonar los ejercicios. Pero es preciso tener cuidado: sería mucho mejor que estos sean prescritos para que mejoren la masa muscular, no signifiquen un estrés y se protejan los huesos.
En esta época no se deben abandonar los productos lácteos. Hay que consumir, por lo menos, unas tres porciones al día de lácteos descremados. Una porción equivale a una taza de leche o una taza de yogur.
Hay que preferir carnes bajas en grasas como el pescado o pollo. Si se toman las tres porciones de lácteos diarias, hay que consumir unos 150 gramos de carne al día. Con los pescados existe una excepción: aquellos grasos, por su contenido de grasas saludables, deben consumirse por lo menos tres veces a la semana.
Para nutrir la piel, además de las proteínas provenientes de las carnes, lácteos y huevos, se puede añadir germen de trigo (1 ó 2 cucharadas al día). Este alimento es rico en proteínas, grasas, vitaminas y otras sustancias que pondrán linda la piel.
Hay que consumir frutas tres veces al día y una de ellas debe ser rica en vitamina C. En ese grupo tenemos a la papaya (por si acaso el tomate y pimiento también son ricos en vitamina C y también son frutas). Debemos incluir alimentos integrales a nuestra dieta. Cambiemos el arroz blanco por el integral. También es mejor comer pan integral y, si se puede consumir los vegetales con sus cáscaras, mucho mejor (por ejemplo: la papa).
Hay que tomar mucho agua y no olvidar de ingerir ensaladas diariamente y que éstas sean de muchos colores.
Las grasas y aceites son indispensables para la salud de la piel. Es recomendable consumirlos, sin abusar porque son buenas, pero también aportan muchas calorías,
Hay que abandonar el cigarrillo. Este no sólo envejece, arruga, provoca halitosis (mal aliento), también aumenta el riesgo de enfermedades al corazón, la inflamación y el riesgo de muerte.
Lo más importante es no abandonar los ejercicios. Pero es preciso tener cuidado: sería mucho mejor que estos sean prescritos para que mejoren la masa muscular, no signifiquen un estrés y se protejan los huesos.

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La Alimentacion despues de los 40 años :: Comentarios
Realmente son consejos muy saludables,porque es necesario prevenir la osteoporosis, que causa tantas fracturas y la peor de todas: la de cadera a la que son tan proclives las señoras de cierta edad.
También la sana alimentación nos evita tener tantas arrugas , por la inevitable deshidratación , en este sentido también es mejor no tomar tanto sol en verano y bajo ninguna circunstacia usar las camas solares.
Las frutas, verduras y cereales son un buen preventivo contra el cáncer, esa enfermedad tan terrible.
Tampoco es que vamos a vivir para siempre , pero es mucho mejor tener una buena calidad de vida y eso se logra con buenos hábitos de alimentación, movimiento , intereses, amistades y mucho amor.
También la sana alimentación nos evita tener tantas arrugas , por la inevitable deshidratación , en este sentido también es mejor no tomar tanto sol en verano y bajo ninguna circunstacia usar las camas solares.
Las frutas, verduras y cereales son un buen preventivo contra el cáncer, esa enfermedad tan terrible.
Tampoco es que vamos a vivir para siempre , pero es mucho mejor tener una buena calidad de vida y eso se logra con buenos hábitos de alimentación, movimiento , intereses, amistades y mucho amor.
Debemos ser buenos administradores de nuestro cuerpo, alma y espiritu para poder cuidar de otros. Un abrazo
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