La Cafeteria & Co
Hola !!! Bienvenidos a "La Cafeteria & Co" un

espacio de

amigos que nos reunimos para opinar, publicar y expresarnos

libremente en un ambiente de respeto y cordialidad.

Unirse al foro, es rápido y fácil

La Cafeteria & Co
Hola !!! Bienvenidos a "La Cafeteria & Co" un

espacio de

amigos que nos reunimos para opinar, publicar y expresarnos

libremente en un ambiente de respeto y cordialidad.
La Cafeteria & Co
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
La ultimas notas en TP
Sondeo

Para que usas internet?

La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq233%La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq2 33% [ 1 ]
La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq20%La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq2 0% [ 0 ]
La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq233%La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq2 33% [ 1 ]
La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq233%La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq2 33% [ 1 ]
La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq20%La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq2 0% [ 0 ]
La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq20%La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq2 0% [ 0 ]
La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq20%La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq2 0% [ 0 ]
La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq20%La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq2 0% [ 0 ]
La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq20%La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq2 0% [ 0 ]
La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq20%La nuez, el alimento más nutritivo y saludable FONDOq2 0% [ 0 ]

Votos Totales : 3

Palabras claves

aurelio  mongo  intoxicados  


La nuez, el alimento más nutritivo y saludable

Ir abajo

22062011

Mensaje 

La nuez, el alimento más nutritivo y saludable Empty La nuez, el alimento más nutritivo y saludable




La nuez, el alimento más nutritivo y saludable 110328103012_walnuts_304x171__nocredit
Las nueces contienen más y mejores antioxidantes que otros frutos secos de cáscara.
Los estudios han demostrado que los frutos secos, en particular los de cáscara dura, son alimentos muy nutritivos y buenos para la salud, en particular para el bienestar del corazón.
Ahora, una nueva investigación centrada en los frutos de cáscara dura encontró que, entre ellos, la nuez es un producto natural "casi perfecto" por su alto nivel de antioxidantes y proteínas.
Además de sus beneficios nutricionales, estos productos contienen altos niveles de polifenoles, compuestos químicos antioxidantes que ayudan al organismo a contrarrestar los efectos de las moléculas que causan oxidación y dañan a las células.
Estudios pasados sugieren que el consumo regular de estos frutos secos puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cdeterminados tipos de cáncer y diabetes tipo 2.
Más y mejores antioxidantes
Según los científicos de la Universidad de Scranton, Pensilvania (EE.UU.), entre todos los frutos secos de cáscara dura las nueces contienen una combinación de antioxidantes mayor en número y calidad que cualquiera de ellos.
El estudio -que fue presentado durante la Reunión Anual de la Sociedad Química Estadounidense- analizó los niveles de nutrientes en nueve tipos de frutos de cáscara dura: las nueces, pistachos, almendras, cacahuates (maníes), nuez de Brasil, piñones, anacardo (castaña de cajú o nuez de la India en distintos países), macadamias y pacanas.
Todos estos productos son ricos en nutrientes como vitamina E, minerales, y ácidos grasos monoinsaturados y ploiinsaturados.
Los científicos encontraron que la nuez contenía más antioxidantes polifenoles que cualquier otro fruto.
"Hallamos que está por encima de los manís, las almendras, las pacanas, los pistachos y otras nueces", afirma el doctor Joe Vinson, quien dirigió el estudio.
"Un puñado de nueces contiene casi dos veces más antioxidantes que una cantidad equivalente de otro fruto seco de cáscara dura que se consume comúnmente".
"Pero lamentablemente la gente no come suficientes nueces. Y este estudio muestra que se debe ingerir más de este producto como parte de una dieta sana", añade el investigador.
Grasas "buenas"
El doctor Vinson encontró que las nueces no sólo contienen más antioxidantes que otros frutos secos, sino que además los antioxidantes que contiene son mucho más poderosos y potentes.
Por ejemplo, los polifenoles antioxidantes de la nuez son entre cuatro y 15 veces más potentes que la vitamina E, que -se sabe- es muy beneficiosa por sus poderosos efectos antioxidantes.
La nuez, el alimento más nutritivo y saludable 110328122715_nuts_304x171_spl_nocredit
El estudio analizó el nivel de antioxidantes en nueve tipos de frutos secos.
Otra ventaja para elegir a la nuez como una fuente de antioxidante, dice el doctor Vinson, es que no suele comerse tostada como otros frutos secos.
"El calor que se desprende al tostar el fruto por lo general reduce la calidad de sus antioxidantes", afirma.
"La gente come nueces crudas y sin tostar, y así se obtiene toda la efectividad de esos compuestos", agrega.
Una creencia equivocada sobre estos productos, por la cual no se suelen comer grandes cantidades de ellos, es que se piensa que engordan por su alto contenido de calorías y grasas.
Pero tal como señala el doctor Vinson, "las nueces contienen grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, que son 'grasas buenas', y no contienen las dañinas grasas saturadas que pueden causar estrechamiento de las arterias".
Y para completar sus beneficios como alimento "casi perfecto", las nueces son una fuente rica de proteínas de alta cantidad, que según los investigadores pueden sustituir a la carne, además de vitaminas, minerales, fibra y están libres de lácteos y gluten.
Según el doctor Venison, basta con comer unas siete nueces al día para opbtener todo el potencial de los beneficios a la salud de estos productos.
Fuente:BBC


La nuez, el alimento más nutritivo y saludable 4141267743020temp
http://todopolitica.com
https://lacafeteria.forumotion.com
http://twitter.com/todocafe
http://twitter.com/tplibre
http://twitter.com/adribosch
https://http://www.facebook.com/adri.bosch
http://adribosch.wordpress.com/
Adri
Adri
Fundador
Fundador

Libra Gato
Mensajes : 2775
Reputación : 658
Fecha de inscripción : 12/01/2010
Edad : 70

https://lacafeteria.forumotion.com

Volver arriba Ir abajo

Compartir este artículo en : redditgoogle

La nuez, el alimento más nutritivo y saludable :: Comentarios

MINO

Mensaje Miér Jun 22, 2011 10:35 pm por MINO

¡Muchas gracias por el dato!!
La nuez, el alimento más nutritivo y saludable 242209

Volver arriba Ir abajo

Adri

Mensaje Jue Jun 23, 2011 10:52 am por Adri

La nuez, el alimento más nutritivo y saludable 956505 Considero que la salud es lo mas importante sin ella ,no se puede lograr nada. La nuez, el alimento más nutritivo y saludable 678671

Volver arriba Ir abajo

Mensaje  por Contenido patrocinado

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.