La ultimas notas en TP
Fecha y hora actual: Mar Mayo 07, 2024 8:33 pm
El Rincón de la Cocina y las Bebidas
- Temas
- 31082010por Abu Gra-la boti - Comentarios: 2 - Vistos: 1235
- 31082010por Abu Gra-la boti - Comentarios: 1 - Vistos: 793
- 28082010
Su historiapor Abu Gra-la boti - Comentarios: 3 - Vistos: 965
- 28082010por Abu Gra-la boti - Comentarios: 4 - Vistos: 2784
- 06082010
Por sus proteínas, la ONU podría recomendar consumir insectos
La medida apunta a generar una opción más económica y ecológica que la carne.
Hormigas, grillos y gusanos son parte del menú de sólo algunas culturas. Pero pronto podría convertirse en una costumbre alimenticia “aconsejada” para todo el mundo. La ONU (Organización de las Naciones Unidas) está considerando recomendar la ingesta de insectos . Los motivos no son culinarios sino ecológicos y sociales: son una fuente de proteínas más económica...por Silu - Comentarios: 4 - Vistos: 1709
- 03082010
Fachada del restaurante Floridita, en La Habana.Si uno, por principio, trata de eludir los cafés y bares clásicos del
mundo en los que Hemingway haya asentado las posaderas, los viajes
pueden convertirse en una pesadilla. En cualquier botillería famosa que
entres, siempre habrá un camarero que te diga que allí estuvo
Heming-way. Este tormento comienza en el Floridita de La Habana, donde
este escritor, abriéndose paso entre el bullicio de la calle...por Adri - Comentarios: 7 - Vistos: 1353
- 01082010
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El advenimiento de los productos de la Amazonia, y la cocina amazónica de los cultos cocineros peruanos y brasileños, enriquecen la gastronomía porteña con sabores insólitos y palabras nuevas. En Pura Vida, el juice bar de la City, en la Reconquista peatonal colmada de mesas y sillas, mandan los colores vegetales. Se compra el plato en la barra, se lleva a la mesa, a casa o a la oficina. Pura Vida no es comida vegetariana, ni diet ni light, pero sí saludable, natural,...por Cris - Comentarios: 3 - Vistos: 684
- 22072010
dietas y recetas para las enfermedadespor Invitado - Comentarios: 2 - Vistos: 4120
- 06072010
Ingredientes para 4 personas:
3/4 kg de Ternera cortada a cubos,
4 ó 5 Ajos ,
1 Cebolla grande,
1 Zanahoria,
200 g Champiñones pequeños .
250 g Salsa de tomate,
Una punta de cuchara de
azúcar,
250 gr arvejas congeladas (por supuesto si son frescos
mejor),
Aceite,
Perejil,
Laurel,
Clavo molido,
Tomillo,
Ralladura de
nuez moscada,
Vinagre de Jerez,
Vino blanco...por Adri - Comentarios: 7 - Vistos: 1490
- 22062010por Mayra - Comentarios: 5 - Vistos: 901
- 14052010
Arroz con mangopor Silu - Comentarios: 9 - Vistos: 484
- 15042010por Cris - Comentarios: 2 - Vistos: 911
- 13042010por MINO - Comentarios: 3 - Vistos: 1191
- 04042010por MINO - Comentarios: 6 - Vistos: 647
- 23032010por MINO - Comentarios: 4 - Vistos: 371
- 01032010
sigamos con el en la cocinapor Invitado - Comentarios: 7 - Vistos: 663
- 27022010por MINO - Comentarios: 10 - Vistos: 939
- 01032010por MINO - Comentarios: 8 - Vistos: 1737
- 21022010por Cris - Comentarios: 9 - Vistos: 942
- 19022010
Je, mejor me cuido y no viajo a Italiapor Silu - Comentarios: 7 - Vistos: 1196
- 17022010
¿como se hace una buena sopa?por Silu - Comentarios: 4 - Vistos: 599
- 16022010por MINO - Comentarios: 2 - Vistos: 736
- 09022010por Silu - Comentarios: 16 - Vistos: 1344
- 09022010por Silu - Comentarios: 3 - Vistos: 510
- 06022010por Cris - Comentarios: 4 - Vistos: 538
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» Pensamientos y reflexiones 350 España América y lo que dieron al mundo: Conviene a todos (menos a los canallas que siempre hubo y que sigue habiéndolos) el “desmenuzar bien”; la verdadera historia y lo que de verdad, dieron los españoles a América (toda)
» ¿Qué somos, de dónde venimos y dónde vamos? Es el insondable misterio, junto con el de la, “existencia de Dios o Ser Supremo”, que se nos dice Creador de todo, lo que el “hombre o mono humano”, no puede crear; el que a lo sumo, transforma “ese producto
» El delirio de las masas por “sus dioses” Se considera a la república de Roma, luego tras siglos de serlo pasó a imperio… como “el pilar” civilizatorio de todo cuanto después de desaparecido todo ello, quedó en éste planeta, puesto que nadie ha superado
» Seguimos visitando el Vaticano El tiempo va transcurriendo velozmente y por fin y mediante unos pasadizos y escalera bastante estrechos (por los que una instalación de megafonía, se nos van dando instrucciones de silencio y buen comportamient
» Libros y bibliotecas: su quema y destrucción El libro, yo entiendo que empezó, cuando aquellos “primeros monos” y después de saciar sus “muchas hambres físicas, llenas sus barrigas y guarecidos sus cuerpos en sus cavernas”, empezaron a conformar un cere
» Revientan al Estado no saben gobernar Esa es la cruda realidad; y la base de todo el empobrecimiento que nos han echado encima, una plaga de políticos, que sin inteligencia y menos, saber de la política auténtica; que para el que no lo sepa, es sencillam
» Pensamientos y reflexiones 349 El cáncer catalán y “los otros” de España: Uno de los más destacados e independientes escritores españoles, lo calificó, nada menos que en 1907, “como la lepra catalana”; fue Vicente Blasco Ibáñez; más abajo doy más datos y
» Enseñar a vivir: Fundamental en la vida Mientras escribo, recuerdo un contundente y profundo “chiste”, publicado en aquella magnífica revista que fue, “la Codorniz” (1); y la que supo vivir y “fustigar al régimen de Franco, de forma notable”; fue un chi
» Un magnífico libro El libro es uno de los mejores alimentos para el alma; si bien y como ocurre con los que por la boca entran en el cuerpo; unos agradan, otros no; y la mayoría ya nos son indiferentes por lo repetitivos. El libro es diferente y por cua
» Tener más trampas que una película de chinos Mi titular de hoy, viene por un dicho que en mi tierra es popular, cuando se sabe que alguien tiene más deudas (trampas en nuestro argot) de las que puede soportar; y por ello anda, “trampeando”, mientras le
» Sociedad indefensa, acobardada, con miedos Los gobiernos de que nos habla la historia, en todos los tiempos, han gobernado de forma que se les tema, más que se les quiera; por ello han sido y siguen siendo, gobiernos sostenidos por grupos “afines” y nun
» Hispania tras la caída de Roma I (Ensayo histórico) La provincia romana que se denominó “La Bética”; posiblemente fue la más desarrollada y romanizada de todo aquel Imperio, puesto que la Península Ibérica fue dividida en tres provincias; si bien ello
» Maestros, lacayos adoctrinados y tiranos Después de la palabra madre y tras la de padre, para mí viene la palabra MAESTRO, que muchas veces es incluso superior a la de padre; puesto que lo que llegamos a ser en la vida, siempre o casi siempre, nos vien
» La vida merece ser vivida… suicidios no Vengo diciendo hace bastantes años, “que nos están empobreciendo , que nos están llevando muy deprisa hacia ninguna parte”; y tristemente, “mis observaciones anticipando muchas de las cosas que después han pasado
» Políticos: “Como las termitas o la carcoma” Empleo estos “símil” para calificarlos y “sálvese el que pueda”; pero hoy y desde, “el señor de la Moncloa y muchísimos más”; emplean España, como esos insectos emplean la madera allí donde pueden invadirla; y
» Servir o servirse de la patria Que la política, que debiera ser uno de los máximos honores del habilitante de cualquier territorio para de verdad ayudar a su país y habitantes del mismo, a prosperar a vivir mejor, en paz y concordia y en verdadero progr
» Armamento para matar y destruir o para chatarra De nuevo se nos quiere mentalizar que el armamento es crucial o primordial para que el hombre esté seguro y avance o progrese; pero la realidad es que el armamento es el mayor negocio de esta mier** de mun
» La masificación o el hombre peor que los animales ¿Qué ha ocurrido y qué sigue ocurriendo? El “mono humano” se ha convertido en masa; pareciera como si es que tiene miedo a la comunicación, a la verdadera comunicación, que sólo se logra con pocos interv
» Pensamientos y reflexiones 348 Las muchas guerras civiles en España: Cuando se hable de España, hay que decir primero, que es la tercera nación que como tal se conforma en el mundo de la civilización occidental y en el planeta; antes sólo hay dos y much
» DISCURSO A LA SABIDURÍA (Reflexiones sobre la evolución y reencarnación) Agradezco a Séneca, lo que a continuación escribiré; puesto que leído múltiples veces, su libro, “De la brevedad de la Vida”; junto a los de otros estoicos; me incita a
» Prohibir, prohibir, prohibir… y meter miedo Ese y en el general “planetario”, es el sistema de gobernar, los que no sabiéndolo hacer de otra forma, siempre, “emplearon y siguen empleando “el látigo del poder y la fuerza”, para sojuzgar a los que dominan
» El turismo dejó de serlo: Hoy es otra “cosa” “La mucha gente no es buena ni pá la guerra”. Lo decía mi inolvidable abuela materna, de la que tanto aprendí de “la vida”; gracias abuela. Y es así, y lo demuestran “las grandes manadas en
» T R A N Q U I L I D A D Hoy, cuando escribo, continuo en esa tranquilidad adquirida ya hace bastantes años; es el día uno de agosto y el próximo trece, cumpliré “mis ochenta y cuatro años”, vividos (o eso creo) en este miserable planeta; y digo lo de
» “Herencias, heredades y herederos” De mis muchas lecturas, quizá demasiadas, puede que lo más contundente que ahora recuerdo, de un pensamiento, escrito por “un destacado mono humano contemporáneo mío y español”, es el siguiente… “Yo soy yo y mis circun
» Pensamientos y reflexiones 347 Tres niñas asesinadas… ¿Y?: Surgen estos hechos horrorosos, que pese a lo que “la demagogia” montada sobre ellos; se van sucediendo “año a año”; con una repetición de hechos, nunca iguales, si bien son similares; y que augu
» Un robo o asalto impune en España: “el del ocupa” Primero veamos oficialmente lo que significan las palabras según “la más alta autoridad en nuestro riquísimo idioma ESPAÑOL”: Robo, lo aclara así: “Delito que se comete apoderándose con ánimo de lucro de
» Cataluña-Vascongadas: “Todo se compra con dinero” Lo dejó para la Historia uno de los grandes, “compradores o sobornadores”, del pasado siglo; se llamó Aristóteles-Sócrates Onassis y fue en su tiempo, “el más rico del mundo”; imaginemos cómo llegó a serl
» 50 años cumple aquel hotel Pude escribir un voluminoso libro de relatos o novela humana; puesto que mi más “notable” aventura material, fue pensar en construir un nuevo hotel, pensando en usarlo como “colchón” de mi retiro, de una vida tan agitada y lib
» Incendios y otros: ¿Pero es necesaria su presencia allí? La parafernalia que montan “los jefes”, para hacer ver que en realidad les preocupan enormemente, lo que en realidad, a mi entender, les preocupa menos o nada; simplemente que tienen que teatraliza